
سلام دوستان . از این پس موضوع چدیدی به عنوان غذا های رژیمی اضافه میشه امیدوارم مورد توجه تون قرار بگیره .
مواد لازم برای یک سالاد پنج نفره:
روغن زیتون
|
4 قاشق غذاخوری
|
ارده
|
3 قاشق غذاخوری
|
نخود پخته
|
1 پیمانه
|
نمک، فلفل قرمز
|
به مقدار لازم
|
طرز تهیه:
نخود رااز یک شب قبل خیسانده و بپزید سپس با مواد دیگر در مخلوط کن ریخته تا خوب با هم مخلوط شوند و به سسی یکنواخت برسند اگر با این میزان، سس کمی شل بود و مایل بودید سسی سفت تر داشته باشید نخود آن را به یک و نیم پیمانه برسانید.
این سس بر روی یک سالاد سبزیجات همراه با جوانه بسیار خوشمزه خواهد بود.